curso de Barista [+]

La matrícula de Barista está abierta permanentemente, es decir puedes realizarlo en cualquier momento del año.

Para realizar este curso de Barista no se exige ningún requisito previo por lo que lo podrán realizar todos los interesados en adquirir dichos conocimientos y especializarse en dicha área.

Si lo desea puede consultar las OPINIONES de Barista de alumnos que ya lo han realizado.

Tras aprobar el curso de Barista accederás a un título con 40 horas, el cual certifica los conocimientos que has adquirido reforzando tu currículum con formación básica y que podrás usar si lo deseas en procesos selectivos de empleo.

La titulación del curso de Barista se entrega en formato digital con código QR, con el objetivo de evitar posibles fraudes y garantizar la seguridad del mismo, ya que a través de dicho QR, cualquier entidad receptora podrá corroborar su veracidad.

Estas son las horas que vienen en el título de Barista, pero puedes realizarlo en menos tiempo o en el que necesites.

TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL CAFÉ      
1.1. El grano de café: botánica, tipos de café, cultivo y procesamiento.    
1.2. Tueste del café: Niveles de tueste, su impacto en el sabor y aroma.  
1.3. Molienda del café: importancia de la molienda, tipos de molinillos y técnicas de molienda.   

TEMA 2. EL EQUIPO DE BARISTA          
2.1. Máquina de espresso: componentes, funcionamiento y mantenimiento.       
2.2. Molinillo de café: tipos de molinillos, ajuste de la molienda y calibración.      
2.3. Herramientas del barista.     

TEMA 3. TÉCNICAS DE EXTRACCIÓN  
3.1. Variables que afectan a la extracción (molienda, dosificación, apisonado, tiempo de extracción).       
3.2. Leche espumada.   
3.3. Latte Art: creación de diseños en la espuma de la leche.        

TEMA 4. BEBIDAS A BASE DE ESPRESSO           
4.1. Espresso.     
4.2. Americano. 
4.3. Capuccino. 
4.4. Latte.             
4.5. Macchiato. 
4.6. Mocha.        
4.7. Bebidas frías.             

TEMA 5. SERVICIO AL CLIENTE              
5.1. Higiene y seguridad alimentaria en el entorno de trabajo.    
5.2. Atención al cliente: comunicación efectiva, resolución de problemas y creación de experiencias positivas.     

TEMA 6. EL ENTORNO DEL BARISTA   
6.1. Gestión básica del espacio comercial de una cafetería.           
6.2. Iniciación a la decoración de una cafetería.  
6.3. La relación entre los proveedores y el barista.  

Este curso de Barista se realiza por Internet, siendo totalmente online, lo que significa que no tendrás que desplazarte al centro de formación. Podrás realizarlo en el Aula Virtual.

Los recursos audiovisuales también están presentes en nuestros cursos para facilitarte la tarea de aprendizaje.

En los cursos online de Formación Carpe Diem, encontrarás diferentes recursos formativos como textos, vídeos, audios, aclaraciones en forma de podcast en las preguntas de evaluación más dudosas, biblioteca, diccionario y FAQs que te harán el camino formativo más cómodo y fácil.

Queremos que sientas que todo el equipo de Formación Carpe Diem te acompaña permanentemente.

Y, por supuesto, puedes ponerte en contacto con nosotros cuando lo necesites, a través del Aula Vitual, teléfono, email o Whatsapp. Estaremos encantados de aclarar cualquier cuestión formativa.